Cerealele integrale, fasolea, fructele și legumele proaspete, cartofii conțin o mulțime de fibre alimentare, care sunt bune pentru sănătatea cardiovasculară.
Studiile au arătat că aportul de fibre dietetice reduce bolile cardiovasculare, mortalitatea de orice cauză și mortalitatea prin cancer.
Consumul mai multor alimente care conțin fibre alimentare poate ajuta la controlul greutății și al grăsimii corporale.
