Strugurii sunt bogați în minerale precum calciu, potasiu, fosfor și fier. Aceste minerale sunt foarte importante pentru menținerea funcțiilor fiziologice normale ale corpului uman.
Antioxidanții din struguri pot lupta împotriva radicalilor liberi și pot ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire. În același timp, zahărul din struguri oferă energie rapidă și ajută la ameliorarea oboselii.